Подошла осень, а вместе с ней и уборка урожая картофеля. Не так давно к ней приступили в крестьянско-фермерском хозяйстве «Салькова В.И.». Это одно из самых больших картофелеводческих хозяйств района. В этом году площадь картофеля здесь 96 гектаров.

Нынешний год для КФХ юбилейный, свою работу оно начало в 2010 году. Первоначально обрабатывали 86 гектаров. Половину этой площади занимал картофель, остальное - зерновые. С каждым годом хозяйство росло, сейчас здесь уже около 800 гектаров. Появилась новая техника, опыт и постоянные покупатели (картофель в этом КФХ с удовольствием приобретают многие жители нашего и соседних районов). Хорошие семена (их в КФХ завозят из специальных семенных компаний), соблюдение агротехнических правил возделывания этой культуры, богатые черноземы и добросовестный труд позволяют Сальковым получать высокий урожай. 
В этом юбилейном для хозяйства году здесь возделывали такие сорта картофеля, как Гала, Беллароза, Розара, Жуковский, Иван-да-Марья, Пикассо, Романо, Цыганка. Особенно стоит отметить Жуковский - в этом году здесь получили хороший урожай этого сорта. Выкапывают картошку на тракторе МТЗ-95 с прицепной картофелекопалкой. На его уборку и сортировку привлекают жителей сел Сосновка, Нижние Борки, Богородицкого, а также поселка Горшечное. 
Как рассказала Валентина Ивановна Салькова, урожайность картофеля в этом году составила 12-13 т/га. В предыдущие годы она доходила и до 25-26 т/га.
- Сказались погодные условия, - объясняет Александр Сальков. - Но то, что выращено, нужно убрать как можно быстрей. Осень на погоду непредсказуема.
На полях хозяйства выращивают не только картофель, но и различные зерновые культуры. В этом году было посеяно 400 га пшеницы, 35 га овса, 200 га ячменя. Для уборки недавно был куплен в кредит зерноуборочный комбайн Акрос-585. Еще в хозяйстве имеются трактора МТЗ-89 и МТЗ - 1221. Сейчас наряду с уборкой картофеля в КФХ готовят помещения для хранения урожая, завершается строительство нового склада для зерновых.