Подсолнечное масло горшеченского розлива 

В Горшечном начало работать предприятие по  производству нерафинированного подсолнечного масла ООО " Полезные продукты".

Стоит отметить, что к запуску цех готовился уже давно. Его строительство началось еще в 2019-м и завершилось в следующем году. В то же время закупали необходимое оборудование и набирали будущих работников. В 2020 году после первых запусков техники отжали небольшие пробные партии подсолнечного масла, которое позже успешно продали. В дальнейшем предприятие решало вопросы с поставкой необходимого сырья и оборудования для производства, и теперь работа цеха стартовала почти на полную мощность. 
- Сейчас мы уже подходим к завершению всех наладочных работ, технологических процессов и режимов, - рассказывает директор ООО «Полезные продукты» Владимир Моргун. - В скором времени выйдем на больший объем.  
В сутки цех перерабатывает около 30 тонн подсолнечника с выходом масла 9-12 тонн, в дальнейшем здесь планируют увеличить показатели и перерабатывать 50 тонн. Техника работает практически круглые сутки и останавливается лишь изредка. Большинство процессов здесь автоматизировано, что очень удобно.
- Наше предприятие работает на подготовленном сырье, поскольку нет возможности очищать, сушить и хранить его на месте. Позже мы планируем приобрести специальное оборудование, чтобы готовить семечки сразу у нас и следом пускать сырье в производство. Это даст цеху дополнительное преимущество, - отмечает Владимир Михайлович. 
 Сейчас предприятие работает «по заказу»: оно сотрудничает с фермерами и хозяйствами - пока что преимущественно Воронежской области, которые предоставляют семечки, а позже получают от цеха готовое нерафинированное качественное масло и жмых. Кроме того, что планируют найти новых поставщиков сырья, в предприятии есть наметки и на дальнейшее самостоятельное производство: в частности, в следующем сезоне здесь хотят производить и свое масло, фасовать и продавать его как на месте, так и в других регионах. 
На данный момент производством растительного масла занимаются 10 человек - местные жители. Среди них есть как молодые специалисты, которые не так давно начали свой профессиональный путь, так и пенсионеры. Примечательно, что в новом коллективе трудятся даже семьями: так на производстве работают отец и сын - Владимир и Александр Боевы. Вместе они пришли сюда устраиваться, и теперь вдвоем заняты на производстве масла. При расширении производства планируется дополнительно набирать сотрудников, в том числе киповцев. Позже собираются запускать линию розлива, куда тоже будут требоваться работники. Таким образом, благодаря грядущим обновлениям предприятие увеличит свою конкурентоспособность и расширит производство, а для горшеченцев появятся новые рабочие места.
Впереди много новых планов, и надеемся, что их удастся с успехом реализовать. 
К. БОБРЫШЕВА.